Usada en Altas Escuelas de Cocina a nivel mundial, la Sal Rosada se caracteriza también por la mayor cantidad de hierro y minerales que ayuda en el tratamiento de personas que requieren mayor suministro de minerales, principalmente personas que padecen de anemia. e estima que la sal tiene innumerables usos, siendo uno de los principales también el de sedante, relajante de dolores musculares y articulares.

La optimización en la asimilación de los alimentos y el balance electrolítico de la sangre, también es utilizado para aliviar los procesos de Asma, bronquitis, osteoporosis, reuma, herpes, soriasis. También es utilizado en forma de rocas como lámparas ionizantes, cromoterapia, etc.

La sal rosada, se formó de residuos de evaporaciones ocurridas hace 250 millones de años, que luego de capturar la energía fotónica del sol, han sido sometidos a inmensas presiones de antiquísimos plegamientos.
Estas transformaciones biotectónicas, han impreso un particular patrón energético en su estructura cristalina cúbica. La sal de cristal de roca se encuentra en brillantes venas blanquecinas o rosáceas -de allí su nombre- lo que obliga a un proceso extractivo artesanal.
Técnicamente, el cristal de sal de roca recibe el nombre de halita y su disponibilidad esta limitada a ciertas regiones del planeta. Por ejemplo, existen vetas en el Himalaya, sobre las cuales recientemente se han realizado importantes estudios y análisis que revalorizaron su potencial y generaron la reactivación de su explotación manual.
En nuestro continente tenemos depósitos de estos preciados cristales, tanto en las alturas del sur boliviano y el norte argentino, como en las profundidades del sur de la Argentina.

Más allá de la pureza, garantizada por la presencia de los cristales enteros, la diferencia fundamental entre la sal marina y la sal rosada tiene que ver con el aspecto energético.
Sería como comparar un guijarro de arroyo y un diamante. Los elementos del guijarro son de composición grosera, pues no han estado sometidos a grandes presiones durante millones de años. En cambio los cristales de roca muestran una composición más refinada, por efecto de estas antiquísimas compresiones tectónicas.