Sal Rosada de los Andes

La Sal Rose es refinada de las rocas de sal que se encuentran en Tarija, al sur de Bolivia.
Las piedras son de un color tan hermoso como el rubi. Las rocas decoran los ambientes como simples adornos o lamparas. Pero también el gusto es rico y bien utilizado en muchas formas de preparaciones en el arte culinario. La cantidad de hierro y minerales es buena para mejorar la dieta en enfermos de anemia, y personas que requieren suplementos minerales.

ROSE SALT - SAL ROSADA
Propiedades: Las partes importantes de este producto es el color llamativo, Alto contenido de minerales, 100% natural (No adicionamos nada).
Se estima que la sal tiene alrededor de 14 mil usos, muchos de ellos empleados en el hogar antes de la llegada de los modernos limpiadores químicos. Muchos de estos usos están aún vigentes y a un costo bastante menor que el de productos más sofisticados.

ESPECIFICACION QUIMICA SAL ROSADA

Parámetro

Unidad

Resultado

Cloruro de Sodio

%

98,0

Sodio

ppm

560

Hierro Fe

ppm

5,58

Magnesio Mg

%

0,7

Manganeso

ppm

0,02

Potasio

ppm

4,0

Sulfatos SO4

%

1,9

Calcio Ca

%

0,8

sal rosada
bolsas sal
al Sal Rosada
Bolsas con Sal rosada
salt rose
rosada fina
Sal rosada 1 Kg.
Sal rosada fina

Sal Rosada de “Los Andes”
Fina (0-1 mm)
Granulada 1-2mm
Granulada Parrillera 2-5mm
Piedras: entre 5-10 kg
Piedras: entre 0,3-3 kg

PROPIEDADES: Las partes importantes de este producto es el color llamativo.
Alto contenido de minerales, 100% natural (No adicionamos nada).
ORIGEN: De la Cordillera de los Andes.
EMBALAJE: En bolsas de 20 kg.
ADITIVOS/INGREDIENTES: La Sal Mineral rosada, no contiene aditivos anti aglomerantes o de flujo libre o acondicionadores.
APLICACIONES: La Sal tiene múltiples usos, artesanía, decoración, terapias, gourmet, encurtidos, condimentos, etc.
ALMACENAMIENTO: Debe ser almacenado en un área seca, cubierta en los niveles de humedad inferior al 75%.  A temperatura ambiente.
OTRAS PROPIEDADES: - No contiene alérgenos o componentes específicos y es adecuado para las siguientes dietas: Vegetariano - Vegano - Intolerancia a la lactosa - La intolerancia al gluten.
Pedido Minimo: bolsas de 20 Kilos


Claudia Castedo - Cel.: 56 9 95794917
Las Condes, Santiago Chile

claudia.castedo@gmail.com
www.ccbol.com/claudia.html


SAL MINERAL GRIS

Andes sal gris
La Sal Gris es extraida a mano de las Minas de Sal de la Cordillera de los Andes en Bolivia.
Los cerros nevados de los volcanes dormidos contienen en sus partes profundas los minerales de Sal.

Antiguos desiertos de Sal fueron cubiertos por las lavas de los volcanes y debido alas fuertes presiones se formaron las minas de Sal. Se encuentrasn de diferentes colores debido a la refraccion de la luz. Rosa, naranja y color gris de la sal entre otros. Es más hermoso cuando se presentan en un plato o en un molinillo de sal claro.
El rico, el sabor puro de la Sal Gris de Los Andes.

La Sal Gris de Los Andes es muy baja en concentracion de Sodio. Indica para personas que deben cuidarse de comer Sodio. La Sal Gris de Los andes contiene muchos minerales esenciales como hierro, calcio, potasio y magnesio. Indicada para dietas de Veganos.
 
ANALISIS QUIMICO SAL GRIS

Parámetro

Unidad

Resultado

Cloruro de Sodio

%

65,1

Sodio

ppm

500

Hierro Fe

ppm

2,79

Magnesio Mg

%

0,6

Manganeso

ppm

0,6

Potasio

ppm

4,0

Sulfatos SO4

%

3,6

Calcio Ca

%

0,8

 

SAL MINERAL PARA LA GANADERIA

Las sales minerales para ganado son muy importantes
Las sales minerales para ganado son tan importantes como lo es el agua y el forraje. Juegan un papel importantísimo en cada aspecto del crecimiento y rendimiento, reproducción, estructura ósea, desarrollo muscular, producción de leche, buen funcionamiento de la digestión y metabolismo.

Los problemas más comunes relacionados directamente con la cantidad y calidad de minerales que consume el ganado son:
• Bajos pesos al destete;
• Baja en la cosecha de becerros;
• Becerros flacos o débiles;
• Becerros con problemas articulares;
• Vacas con baja producción de leche;
• Vacas que entran en celo tardíamente;
• Muertes debidas a la tetania de los pastos o hipomagnesemia.
Para animales en pastoreo, la presentación en bloque de los suplementos es la mejor estrategia, pues se evita su desperdicio y el animal ingiere la cantidad necesaria hasta sentirse satisfecho.

¿QUÉ CANTIDAD DE SAL MINERAL DEBE PROPORCIONAR A MI GANADO?
Dependerá del estado fisiológico en que se encuentre tu ganado. Un bovino adulto requerirá mayor cantidad de sal mineral que un novillo. Se estima un rango de consumo de sales minerales que van desde los 60 gramos/animal/día hasta 200 gramos/animal/día, dependiendo del tipo de sal que estés suministrando.

sal para ganado vacuno
sal para ganaderia
Sal Mineral para Ganado
Sal Mineral para Ganado
sal para ganaderia
Sal Mineral para Ganado

QUINOA REAL (Quinua)
(Chenopodieum quinoa willd)

La quinua es reconocida y aceptada en todo el mundo como fuente de alimento natural con alto valor nutritivo de origen andino y se convierte en un alimento de alta calidad para la salud y seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras.
La Quinoa contiene más proteína que cualquier otro grano: un promedio de 16.2 por ciento, comparado con 7.5 por ciento para arroz, 9.9 por ciento para maíz, y 14 por ciento para el trigo.
Algunas variedades de quinoa están encima de 20 por ciento de proteína. La proteína de la Quinoa es de una extraordinaria calidad. Es una proteína completa, con un equilibrio del aminoácido esencial cerca del ideal...similar a la leche.
La proteína de Quinoa es alta en lysine, methionine y cystine.
Esto hace de él una comida excelente para acompañamientos, y refuerza el valor de la proteína de otras formas de grano (qué son bajos en lysine), o soja (qué es bajo en methionine y cystine ).
La quinoa proporciona también almidón, azúcares,y grasas (alto en ácido del linoleic esencial), fibra, minerales, y vitaminas.
Fácil de digerir.
La Quinoa es liviana para el estomago, sabrosa, y de fácil digestión.
Rápido y Simple de Preparar en solo 15 minutos. Versátil y puede sustituir a cualquier grano. En sopas, entradas o platos de fondo, postres y bebidas, pan y galletas.
Los infantes y niños lo aceptan fácilmente y es una excelente fuente de nutrición para ellos.
También se esta recomendando para los ancianos y personas convalecientes y con estrés. Tambien para las personas "Celiacas" que no pueden comer Gluten.

quinoa
 
quinua

QUINOA REAL

 

Quinoa visto al microscopio

quinoa
 
quinoa

Quinoa, platos de fondo

 

Quinoa, ensaladas

quinua
 
pan

Quinoa roja y blanca

 

Quinoa en panaderias

Aminoácidos (AA): Perifil de AA: % AA/100gr de proteinas
AMINOACIDOS
QUINOA
TRIGO
LECHE
Histidina *
4.6
1.7
1.7
Isoleucina *
7.0
3.3
4.8
Leucina *
7.3
5.8
7.3
Lisina *
8.4
2.2
5.6
Metionina *
5.5
2.1
2.1
Fenilalanina *
5.3
4.2
3.7
Treonina *
5.7
2.7
3.1
Triptofano *
1.2
1.0
1.0
Valina *
7.6
3.6
4.7
Acido Aspártico
8.6
--
--
Acido Glutámico
16.2
--
--
Cisterina
7.0
--
--
Serina
4.8
--
--
Tirosina
6.7
--
--
Argina *
7.4
3.6
2.8
Prolina
3.5
--
--
Alanina
4.7
3.7
3.3
Glicina
5.2
3.9
2.0
*Aminoácidos esenciales
CONTENIDO DE MINERALES (mgs/100grs)
Elemento Quinua Trigo Arroz Maíz
Calcio 66,6 43,7 23,0 15,0
Fósforo 408,3 406,0 325,0 256,0
Magnesio 204,2 147,0 157,0 120,0
Potasio 1.040.2 502,0 150,0 330,0
Hierro 10,9 3,3 2,6 ---
Manganeso 2,21 3,4 1,1 0,48
Zinc 7,47 4,41 --- 2,5
Calorías 351  
Humedad 9.40 - 13 %  
Carbohidratos 53.50 - 74.30 g 300 g
Fibra 2.10 - 4.90 g 25 g
Grasa Total 5.30 - 6.40 g 66 g
Lisina 6.80 - 8.50 g  
Proteínas 11.00 - 21.30 g  
Metionina 2.1 mg  
Treonina 4.5 mg  
Triptófano
1.3 mg  
 

QUINOA REAL EN GRANO (Chenopodium Quinoa W.) Perlada lista para cocinar.
Ventas y Distribución: Al por mayor, bolsa de 25 Kilos en papel Kraft.

 

Claudia Castedo - Cel.: 56 9 95794917
Las Condes, Santiago Chile

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